本格派 炭焼やきとり処 カープ鳥
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お知らせ

  • 2021.01.17
    カープ鳥グループ営業のお知らせです。
  • 2021.01.02
    休業時短営業要請に伴う営業方針
  • 2021.01.01
    明けましておめでとうございます。
  • 2020.12.30
    年末年始のご案内
  • 2020.12.16
    新型コロナウイルス感染拡大防止対策のお知らせ

カープ鳥のこだわり

  • 選手の名前が付いたメニュー!

  • 貴重なグッズがいっぱい!

  • 素材にこだわった確かな味!

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  • ぷりぷり鉄板ホルモン焼き

  • 山陰直送新鮮活イカ!

  • 油そば

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焼き鳥

創業以来、継ぎ足し続けてきた秘伝のタレで焼くこだわりの焼き鳥。毎朝、高宮町(広島県安芸高田市)から直送した新鮮な鶏肉を、店内で一本ずつ手刺しで仕込んでいます。宮崎県から仕入れる備長炭を使って、高温でふんわりと焼き上げ、肉のうまみが溶け込んだタレをつけながら、炭の香りをまとわせるようにジューシーに焼き上げる。まさに長年の経験による職人の技です。

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本格派 炭焼やきとり処 カープ鳥

オフィス 広島市中区十日市町2-3-20 2F

TEL:082-531-0010